April 19, 2014

Cómo injertar una guayaba

by mu

April 19, 2014

feijoa grande

by mu

Esta feijoa o guayaba serrana fue la última en caer del arbusto plantado en el jardín frontal: además fue la más grande de todas -debido a la polinización cruzada, los frutos se tornan mejores-, con 6cm de largo.

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April 19, 2014

últimos arazás rojos de la temporada

by mu

Estos frutos maduraron 1 mes luego del resto… lo bueno es que evitaron la mosca de la fruta (que tampoco afectó a las guayabas tropicales, sólo al 30% de las feijoas, y ningún otro frutal nativo), así que podré volver a probar un arazá rojo en perfecto estado de maduración, quizá mañana o pasado, cuando esté bien morado.

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April 16, 2014

Cosecha de caiguas y cena

by Pablo

Primera vez que siembro y pruebo caigua, me gusto, rico sabor y muy practica para hacer rellenas. Es una planta invasiva pero vale la pena!

DSC_0007 Caigua (cosecha)

DSC_0013 Caigua (cosecha)

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April 16, 2014

Aguaymanto frondoso

by Pablo

Este aguaymanto (plantado en tierra directa) esta cargadisimo de frutos, espero lleguen a madurar antes que llegue el frio fuerte, las heladas matan a esta planta, otras plantas de aguaymanto (de diversos tamaños) las tengo en maceta para poder mover adentro cuando el tiempo lo requiera.

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DSC_0016 Aguaymanto (frutos verdes)

DSC_0020 Aguaymanto (frutos verdes)

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April 9, 2014

Primera guayaba de la temporada

by mu

Tenía sólo 11 semillas, el sabor es agradable, suave y dulce, a mí me recuerda a una mezcla entre moras y sandía con un toque “picante”, la pulpa es firme y jugosa y se come con cáscara y todo… podría comer decenas de ellas por día!SAM_7390 SAM_7389

Creo que le faltaba un poco de dulzura porque la picó un pájaro en 4 lados y la tuve que sacar del árbol antes de que se la devorara…

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una que viene:

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